De Rochefort 8 is een donkerrood, vrijwel ondoorzichtig trappistenbier. Het is eerst ietwat bitter met sterke mokka- en chocoladetoetsen. Laat men het wat langer liggen, wordt het fruitiger van smaak, maar de bittere smaak blijft behouden. De Rochefort 8 is de middelste van de drieling.
0 reacties:
Een reactie plaatsen